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Les avantages de l’huile d’argan

L’huile d’argan ne cesse de faire parler d’elle au fil des années, l’huile précieuse du Maroc dont l’extraction se fait encore en semi manuelle ce qui explique son prix.

Qu’est-ce que l’huile d’argan?

L’huile d’argan est une huile extraite des noyaux de l’arganier antioxydants et riche en acides gras qui est endémique au Maroc. La fabrication de l’huile d’argan est un processus long qui implique parfois de faire rôtir des noyaux d’argan, et ce, jusqu’à ce jour, se fait à la main. Traditionnellement, les Marocains utilisaient la variante rôtie de l’huile d’argan dans les salades, le couscous et le pain. 

La version non torréfiée est utilisée pour traiter l’acné, l’eczéma et même certains types d’arthrite, même comme cosmétique pour les cheveux et la beauté. L’huile est de couleur jaune clair, a une odeur légèrement de noisette et elle est relativement dense par rapport aux autres huiles végétales. L’huile d’argan est supérieure en termes de nutriments, même à l’huile d’olive extra vierge. Elle est riche en vitamine E, en phénols, en acides gras insaturés et en carotènes. Le profil nutritionnel de l’huile d’argan a attiré l’attention de la communauté scientifique et de nombreuses études ont été menées sur ses bienfaits potentiels pour la santé.

Les avantages de l’huile d’argan

L’huile d’argan se présente sous différentes formes pour différentes utilisations. 

Vous trouverez l’huile d’argan étiquetée comme étant l’huile d’argan vierge, extra vierge, comestible, de beauté et l’huile d’argan cosmétique.

 L’huile d’argan comestible est obtenue par torréfaction et pressage à froid des noyaux d’argan. Il en résulte une huile vierge ou extra vierge. L’huile vierge a une valeur d’acidité de 1,5 alors que l’huile d’argan extra vierge a une valeur d’acidité de 0,8. Elle peut être utilisée dans les vinaigrettes, ajoutée aux sauces et utilisée pour tremper le pain. Les Marocains utilisent traditionnellement l’huile d’argan depuis des millénaires comme aliment et comme traitement de diverses maladies. Aujourd’hui, des études ont révélé que la version comestible offre plusieurs avantages pour la santé. Une étude publiée dans Nutrition Reviews indique que la capacité antioxydante totale de l’huile d’argan vierge est bien supérieure à celle de toute autre huile végétale.

 En outre, des études ont montré que l’huile d’argan pouvait potentiellement réduire les taux de mauvais cholestérol, aider à contrôler les taux de sucre dans le sang et, partant, à améliorer la santé cardiovasculaire. 

Il s’avère que l’huile d’argan comestible offre le même éventail d’avantages pour la santé que l’huile d’olive extra vierge, mais dans une mesure encore plus grande en raison de son puissant profil nutritionnel.

L’huile d’argan n’est pas facile à produire car l’arganier est endémique au Maroc où il n’est présent que dans une zone restreinte. Bien que le Maroc envisage de cultiver davantage d’arganiers pour répondre à la demande mondiale, il faut 15 ans à ces arbres pour commencer à produire des noyaux d’argan mûr. En conséquence, vous trouverez de la fausse huile pure d’argan vendue sur le marché, généralement mélangée avec d’autres huiles de qualité médiocre. Lorsque vous testez la pureté de l’huile d’argan, vérifiez si elle présente une huile légèrement jaune, légèrement odorante et présentant des dépôts au fond de la bouteille. Pour vérifier si votre huile est réelle, mettez-la au réfrigérateur pendant 24 heures. Si vous l’huile commence à se solidifier, c’est de l’huile d’argan pure. L’huile d’argan pure sera également chère et importée du Maroc.

 L’huile d’argan en cosmétique est également pressée à froid, mais les noyaux d’argan ne sont pas torréfiés pour éviter les arômes de noisette. Elle est utilisée pour revitaliser la peau et les cheveux et pour traiter l’acné, les rides et même les cernes…

Elle est extraite avec un solvant et contient moins de composants volatils que l’huile d’argan pressée à froid. L’huile d’argan cosmétique est considérée comme étant sans danger pour un usage cosmétique et, malgré le type de méthode d’extraction utilisée, elle offre toujours les mêmes avantages que l’huile d’argan pressée à froid.

L’huile d’olive ne peut se comparer à l’huile d’argan en ce qui concerne les bienfaits de beauté. À la différence de l’huile d’olive, les huiles d’argan cosmétiques et esthétiques absorbent bien la peau et les cheveux et ne laissent pas de fini gras. L’huile élaborée à partir de noyaux non torréfiés a généralement une odeur douce et agréable, ce qui en fait un produit cosmétique approprié. L’huile est idéale pour traiter l’acné, hydrater la peau et revitaliser les cheveux. Une étude a montré que l’huile d’argan appliquée chaque soir réduisait l’apparence des rides et améliorait l’hydratation de la peau. Sa composition contient environ 80% d’acides gras insaturés, qui jouent un rôle essentiel dans la réparation et le bon fonctionnement des cellules qui constituent le poil et la peau. Ce sont d’excellents hydratants naturels car ils n’interfèrent pas avec les mécanismes d’équilibrage de l’humidité de notre corps, mais les complètent. 

Le plus notable de ces acides gras est l’acide linoléique, dont vous avez peut-être entendu parler en raison de ses nombreux avantages pour l’alimentation et la santé. C’est un acide gras “essentiel”, car il est nécessaire au bon fonctionnement de nos organes et des processus internes du corps. L’acide linoléique a montré des avantages très impressionnants pour augmenter l’élasticité et la vitalité de la peau et des cheveux. En fournissant une barrière de protection très efficace, l’acide linoléique réduit considérablement la casse des cheveux, la formation de rides sur la peau ainsi que la perte d’élasticité et de résistance due au dessèchement et aux dommages environnementaux.

 L’ huile contient également plusieurs autres acides oléiques. Tous ces acides combinés sont également efficaces pour réparer et protéger les membranes cellulaires délicates, lisser les surfaces rugueuses et prévenir les pointes fourchues. Cela en fait un excellent agent de restauration pour la peau et les cheveux abîmés.

La vitamine E est d’une importance vitale pour préserver la force et la vitalité de la peau et des cheveux. C’est un antioxydant très puissant. Nous l’utilisons comme ingrédient topique pour les soins de la peau , car elle a également des avantages très puissants dans l’amélioration de leur apparence et est même pensé pour aider les cheveux à pousser plus rapidement.

La vitamine E possède également des propriétés anti-inflammatoires puissantes, raison pour laquelle on la recommande sur les peaux brûlées, cicatrisées ou traumatisées. Cette vitamine aide également à prévenir la fuite de la précieuse humidité de l’épiderme et de la surface de chaque mèche de cheveux via la cuticule.

En plus de la vitamine E, un antioxydant naturel et puissant, l’huile contient une grande quantité de composés phénoliques ou de polyphénols. Ce sont un groupe d’antioxydants que l’on trouve naturellement dans les plantes. 

Puisqu’ils aident à combattre l’inflammation et à favoriser le développement de cellules saines tout en combattant la formation de radicaux libres, ils constituent une arme puissante contre le vieillissement. Ils peuvent aider à garder les cheveux et la peau lisses et souples en gardant les cellules “plus jeunes” et en meilleure santé.

Les caroténoïdes sont également des antioxydants naturels . Ces nutriments sont connus pour leur efficacité dans la promotion de tissus sains. Ils sont également connus pour leur capacité naturelle à protéger contre les rayons UV et peuvent même aider à réduire ses effets sur les zones exposées. 

Si vous n’avez pas la possibilité de trouver de l’huile d’argan pure pour la consommer profitez de l’utiliser dans les cosmétiques pour réguler les soucis de peau, en prévention des rides et le soin de vos cheveux.

Corinne votre naturopathe

corinne fribourg BSB
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