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Le raisin un atout santé !

Le raisin est une des grandes valeurs en France pour la réputation de ses vins mais en naturopathie c’est un excellent atout avant l’automne!
Nous pouvons le consommer depuis 8000 ans de multiples façons en gelée, en jus, secs…

Le raisin regorge de nombreux nutriments, connaissez-vous ses secrets?

Il est temps de vous informer car il arrive sur nos marchés, attention prenez le BIO c’est un des fruits les plus traités. 

Le premier composant qui nous intéresse est le résveratrol qui permet d’agir au niveau circulatoire :
  • il agit sur la dilatation des vaisseaux donc améliore la circulation sanguine.
  • il détends la paroi des vaisseaux donc permet d’abaisser la pression sanguine.
  • 10mg de résveratrol diminue le risque de crise cardiaque!
En second nous avons les polyphénols, excellents anti-oxydants qui :
  • préviennent de nombreux cancers: œsophage, bouche, pharynx, pancréas, prostate, colon.
  • permettent de réduire le taux de sodium grâce à son apport de potassium.
Ensuite nous avons aussi les minéraux comme le cuivre, le fer et le manganèse qui sont important en prévention des maladies osseuses.
Il apporte aussi les vitamines A, C et surtout B6 qui contribue à:
  • éliminer les toxines, c’est pourquoi nous en préconisons des monodietes de cure de raisin BIO.
  • intervient sur notre système nerveux pour la coordination et nos émotions.
  • pour les diabétiques, abaisse le taux de sucre dans le sang car elle atténue le manque d’insuline.

Le raisin est un remède naturel pour :

1/Empêcher la formation des caillots de sang grâce à l’augmentation du niveau d’acide citrique.
2/ Soulage les migraines en buvant le jus de raisins à jeun.
3/ Ces agents anti-inflammatoires aident pour les rhumatismes et la goutte.
4/ Nettoie l’organisme en boostant l’écoulement de la bile et le fonctionnement du foie donc l’évacuation des déchets.
5/ La constipation étant un laxatif doux en buvant 200ml par jour suffit à réguler ce soucis.

Comment le consommer?

En pleine saison c’est une collation intéressante, facile à grignoter. Sinon consommer des jus Bio ou raisins secs le matin ou à 17h.
Pour la cure de raisins vu son prix en bio 3 jours sera déjà suffisant en mono diètes jusqu’à 2 kilos par jour. Elle est contre indiquée aux personnes souffrant de colon irritable, de diabète, aux femmes enceintes ou personnes atteintes de problèmes rénaux.
Nous pouvons l’utiliser en gemmothérapie (macérations de bourgeons) pour les états inflammatoires : rhumatismes, arthrites et arthroses.
En phytothérapie ces feuilles sont utilisés pour la fragilité des vaisseaux et l’insuffisance veineuse.
Régalez-vous, rouge ou blanc mais toujours Bio!

Corinne, votre naturopathe.
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