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Comment utiliser les eaux florales?

Vous connaissez tous une eau florale ou hydrolat qui est le terme le plus adéquate qui est utilisé dans la pâtisserie : l’eau de fleur d’oranger! Ils sont aussi nommés eaux aromatiques ou hydrosol aromatiques.

Mais savez vous que chaque plante à son hydrolat avec des vertus spécifiques, nous allons commencer par expliquer sa provenance.

Lors de la distillation d’une huile essentielle la vapeur d’eau passe à travers les plantes pour se charger des molécules aromatiques puis se condense sur les parois internes avec un serpentin refroidi par l’eau. On retrouve l’huile essentielle qui flotte au dessus de l’hydrolat.

Hydrolat signifie: hydro = eau, lat = lait

L’hydrolat est l’eau riche en arômes et éléments minéraux, avec juste quelques traces dispersées d’huiles essentielles non irritantes. C’est pourquoi l’hydrolat peut être utilisée de façon sure par tous, femmes enceintes et enfants. Ils ne contiennent ni alcool, ni conservateur.

A découvrir en photos sur le site de producteurs artisanaux bio prés de chez moi: La distillation en photos

Au début de la distillation il y a eu du gâchis car l’hydrolat était considéré comme un déchet , ne conservant que l’huile essentielle. Leur utilité date d’il y a 3000 ans. La différence avec l’huile essentielle nous pouvons l’utiliser et l’ajouter sans danger dans une tisane, un bain, sur la peau…ils sont moins chers.

Pour vous donner une idée il faut 1 kilo de plantes pour obtenir 1 litre d’hydrolat et que chaque année pour la lavande ont utilise 2 250 tonnes de lavande et donc en ressort 2 250 000 litres d’hydrolats qui ne sont pas tous exploités par un manque de succès et d’informations sur leurs bienfaits.

Comme pour tous produits issus de plantes il faut vérifier le nom botanique en latin et la partie utilisée car les effets vont différer, le mode de culture et de distillation, privilégier le bio et un petit artisan qui va faire pousser les plantes.

Un artisan va apporter tous les soins de la graine à la distillation pour avoir un maximum arômes et pure à 100%.

 

Comment utiliser les hydrolats?

L’hydrolat de bleuet, Centaurea cyanus : appliquez deux  compresse imbibées sur les yeux pour calmer les irritations ou après une période trop longue devant les écrans. Il  tonifie aussi les peaux sèches et dévitalisées.

L’hydrolat de d’eucalyptus, Eucalyptus globulus: Il active les fonctions respiratoires et agit contre les infections hivernales. L’utiliser en inhalation pour décongestionner les sinus et aseptise les bronches.

L’hydrolat de menthe poivrée, mentha piperita: pour les peaux fatiguée,les coups de soleil et le feu du rasoir. En interne elle calme les migraines, nausées et diminue la transpiration.

L’hydrolat de rose, rosa damascena: indispensable pour votre visage des peaux mixtes aux sensibles, pour la couperose, eczéma, réactions allergiques. En interne décongestionne le foie, apaise la nervosité.

L’hydrolat de lavande, lavandula augustifolia: très utile vaporisée sur l’acné, peaux irritées. En interne il apaise les remontées gastriques.

L’hydrolat de cassis, ribes nigrum: favorise le drainage des reins pour soulager l’arthrite et arthrose.

L’hydrolat de cannelle, cinnamomum zeynalicum: En interne il permet de lutter contre la fatigue et infections intestinales.

L’hydrolat de genévrier, juniperus communis: En interne il draine pour délocaliser la cellulite, la rétention d’eau et pour soucis articulaires.

En interne vous pouvez prendre éloigné des repas 1 cuillère à soupe deux fois par jour pendant 21 jours. Pour les enfants de plus de 6 mois vous pouvez diluer de la camomille ou fleur d’oranger une cuillère à café dans de l’eau.

Vous pouvez visiter le site de ses artisans pour découvrir en images le processus et diversités des eaux florales: https://www.subtilessences.com

 

 

 

 

Corinne, votre naturopathe.

 

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